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Selección de hojas verdes, con nueces garapiñadas, crocante de parmesano, aceitunas negras, queso de cabra y aderezo de la casa
$160.00
Deliciosas rodajas de queso mozzarella y tomate de bola con pesto de albahaca
$150.00
Hongo portobello con que mozzarella gratinado y aderezado a las finas hierbas italianas y tomates cherry. Acompañado de pan de la casa.
$115.00
2 piezas de pan tostado de la casa bajo jugosos tomates finamente picados con polvo de longaniza, aguacate, albahaca y aceite de oliva trabajado.
$95.00
Champiñones finamente picados con tomate, cebolla, piña, apio y vinagreta de cítricos. Acompañado de pan tostado de la casa.
$130.00
Variedad de champiñones aceite de oliva, queso parmesano, perejil, arúgula y hojuelas de chile con tomate cherry
$140.00
200 grs. de queso panela sellado al sartén con hierbas italianas sobre una reducción de vino blanco y chimichurri. Acompañado de pan
$130.00
Dos discos de provolone ahumado acompañados de piquillos tatemados y chimichurri. Acompañados de pan de la casa
$225.00
Nuestra selección de carnes frías y quesos, acompañada con miel o mermelada de la casa; frutas frescas de la estación y pan de la casa.
$375.00
Deliciosa pasta al dente con salsa de tomate y albóndigas a la bolognesa
$170.00
Deliciosa pasta en salsa cremosa de hongos y vino blanco
$160.00
Variedad de verduras de temporada salteadas con mantequilla, ajo y terminado con parmesano crujiente.
$120.00$170.00
Base de salsa de tomate y queso mozzarella, portobellos, champiñoes, aceitunas negras y tocino crujiente
$220.00
Base de salsa de queso de cabra cenizo, láminas de jamón serrano, higos frescos coronada de arúgula fresca
$225.00
Base de salsa de tomate con queso mozzarella rallado, láminas de pera y queso azul
$195.00
Base de salsa de tomate, queso mozzarella y nuestra selección de finas carnes frias.
$195.00
Base de Salsa de Tomate, queso mozzarella rallado, tomates cherry y albahaca.
$195.00
Crujiente baguette con selección de carnes frías con aderezo de cilantro y queso mozzarella
$150.00
Deliciosa carne aderezada y sazonada a la plancha con mayonesa, lechuga, tomate y cebolla frita. Acompañada de papas gajo
$220.00
Crujiente pan baguette, arrachera, frijol, aguacate, mayonesa de chipotle. Acompañado de papas gajo.
$190.00
Tierna pieza de chamorro braceada en vino tinto. Acompañada de papas cambray rostizadas. (Orden para dos personas)
$210.00
Deliciosa mezcla de sabores de la casa
$95.00
Deliciosa mezcla de chocolate amargo y dulce, servido caliente, acompañado de helado de vainilla y frutos de la temporada
$110.00
Casas Patronales, Valle Central, Chile
$190.00
Espumoso Brut, Italia
$350.00
Pinot Noir, California
$465.00
Shiraz, valle de Parras, México
$460.00
Malbec, Mendoza Argentina
$275.00
Merlot, Valle de Parras. México
$460.00
Merlot, Australia
$210.00
Merlot, España,
Merlot, California
$320.00
Merlot, Valle central, Chile
$225.00
Merlot, Valle de santo Tomás, Baja California, México
$265.00
Carmenere - CHILE
$475.00$481.00
Carmenere, Valle de Colchagua, Chile
$325.00
Carmenere, Gran Reserva. Valle de Maipo, Chile
El Cielo, Cabernet Sauvignon, Valle de Guadalupe. Baja California. México
$500.00
Cabernet Sauvignon, Valle de Maipo, Chile
$305.00
Blend, Tempranillo - Malbec. Mendoza Argentina
$350.00